我在美食荒漠养大厨周执涵

“就是这个。它清甜爽口，提供了和肉与糯米完全不同的爽脆口感。那股淡甜完美调和了荤肉的油腻，让整道料理的口感升了一个层次。” 李英有些陶醉地把这个颗粒送进自己的嘴里：“这，才是这道古法糯米鸡真正的点睛之笔。” 店铺纷纷响起了低低的讨论声。 很明显，在场的人都不知道李英所说的这个重要的颗粒是什么食材。 即使如赵潼川，也至今没有研究出来。 但他的脸却突然冷冷一笑。这番评价像是正中了他的下怀。 “李英，你说的很好。”赵潼川也学她样子，用筷子夹起了那小颗粒，“但我问你，这食材叫什么？你知道吗？” 李英没料到自己突然被问，愣了一下。 “你也不知道吧？”赵潼川眼神森然，“你当然不知道，因为这种食...

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